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香港セントラルに位置する「Porker」は、熟成豚を使用したトンカツの新基準を提案する専門店です。20～25日間熟成させた豚肉で、旨味と柔らかさを最大限に引き出しており、油も3種類（こだわりの配合）ブレンドしています。試食を繰り返したソースはキレと...

香港・尖沙咀の焼き鳥バー。22階からのロマンチックな夜景と共に楽しむ焼き鳥は、ほとんどの串は40香港ドル以下とリーズナブル。日本人料理人が本格和食を提供し、フレンドリーな多言語対応のスタッフも魅力です。毎日17:30～19:00のハッピーアワーでは大...

夜景と本格的な焼き鳥を味わえる人気の焼き鳥バー 日本直送の食材を活かしたメニュー 尖沙咀の「梵 日本焼鳥（BON Japanese Yakitori Bar）」は、素晴らしい夜景を楽しみながら本格的な焼き鳥を味わえる人気の焼き鳥バー。22 階からの眺めは特にロマンチッ...