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湿気と暑さが続く香港の夏、汗をかきながら食べるピリ辛麺は格別です。辛いものは発汗を促し体温を下げ、中医学的にも余分な湿気や熱を発散させるとされています。今回は、香港のソウルフードから韓国・タイ料理店まで、バラエティ豊かなピリ辛麺スポット...

【第８回】海の記憶を刻む街──香港の造船業の軌跡 物流と人の往来を支える都市の命脈 かつての香港を語るとき、忘れてはならないのが「海」と「船」の存在です。1842年、南京条約により香港島がイギリスに割譲され自由港として開港して以降、香港は極東に...

メディポートCTO　堀眞藤田医科大学卒の臨床検査技師。日本医科大学付属病院で勤務後、青年海外協力隊としてソロモン諸島でマラリア対策に従事。帰国後は巡回健診事業の会社に就職し、香港へ赴任。1999年にメディポートを設立し、健康診断・医療相談サービ...

Harbour Cruise Bauhinia レイホウー! みなさんこんにちは！夫、二人の子どもたちと香港ライフを送るChieです！ むふふ…今回、香港生活でやってみたかった事の一つが叶いました！！ それは！！ ビクトリアハーバー・ディナービュッフェクルゥゥズ！！！い...

【第６回】経済的自立への第一歩 金融都市香港に暮らす日本人は資産運用の面で様々なメリットがあります。 特に若くして香港に来られた方は、「FIRE」も不可能ではないです。経済的自由を手に入れるチャンスが目の前にありますよ。 「FIRE」で自由を手に入...

モルックとは？ モルックとはフィンランド発祥のスポーツ。木の棒を投げて木の棒を倒し、先に50点取った方が勝ち。ボーリングとダーツを合わせたようなスポーツ、と言われています。激しい動きを必要としないので、子供からお年寄りまで、年齢や性別を問わ...

第８回　香港警察の詐欺防止マスコット「提子」ブドウちゃん！ 香港警察が生み出したマスコット 今回はマスコットのお話です。かわいい造形ではありますが、詐欺が巧妙化しているこの時代に香港警察が生み出したマスコットです。防犯意識を高めるためのゆ...

「Harbour Cruise - Bauhinia」は、香港の象徴・ヴィクトリア・ハーバーを舞台に、360度の絶景とともに特別なひとときを提供するクルーズサービスで、香港フェリーグループが運営しています。観光船として唯一、海上レストランライセンス・酒類販売・エン...

レイホウー! みなさんこんにちは！夫、二人の子どもたちと香港ライフを送るChieです！ 香港に住んで数年が経ちましたが、ここに来てようやく！香港内でよく見かけるあの屋根のないバス！オープントップバスに乗って来ました！わぁ～パチパチ 今回は家族４...

2025年8月1日から、香港オーシャンパークで、愛くるしい双子パンダ、ジアジア（姉）とデデ（弟）の1歳の誕生日を祝う、スペシャルイベント「LABUBU × パンダツインズ ラッキードロー」が開催されます。香港市民、旅行客ともに応募できるキャンペーンです。...

【第３回】予定日よりも早めだった！入院～出産ドキュメント 香港在住6年目になりました、NAMICOです！2024年に香港のクイーンエリザベス病院で第一子を出産しました。 我々にとって異国である香港での出産には不安もあると思うので、私の経験をシェアさせ...

香港進出の背景と「一蘭ラーメン」の魅力 個室スタイルが支持を集める 「一蘭ラーメンが香港に進出した理由は、博多発のとんこつラーメンを世界中の人々に届けたいという思いにあります」と語るのは、ディレクターの岡林栄治さんです。香港は美食の都とし...